Tag: Faglitteratur

Margrete 1.

Margrete bestemmer, at 1.000 lødige mark skal uddeles ‘blandt kvinder og møer … der er blevet krænkede og fornedrede i disse tre rigers krige østen for Øresund’. Det er nok så interessant, at man ved uddelingen alene har taget kvindernes ord for pålydende. Det var i 1389.

Læs mere

Kaosvega

Alt i alt er ”Kaosvega” en skøn vegetarkogebog, der både byder på masser af moderne mad fra fjerne himmelstrøg og en sjat solid husmandskost fra det lidt mere gammeldags svenske køkken. Det er enkel og indbydende kødfrie retter, der også præsenterer sig flot i denne farvestrålende kogebog.

Læs mere

Gaven til maven

Bogens opskriftsdel består af 68 opskrifter, som illustrerer at glutenfri kost slet ikke er lig med asketisk mad!  Anette Harbech Olesen har stor erfaring som opskriftsudvikler. Hun formår at vise en bred vifte af sunde, nemme, fristende og tilgængelige opskrifter på hverdagsmad uden gluten.

Læs mere

Nyeste opslag