Bag, for fanden
Der må du kalde mig konservativ, men jeg synes nu, at der er nogle fornuftige aerodynamiske argumenter for, at raketterne har den form de har.
Læs mere
Kategori: Mad og kogekunst
Sweet Baking Moments
Frederikke Wærens har forfattet en flot og anvendelig brugsbog med et væld af boller, gærdejskager og andre søde fristelser, der vil vække glæde hos alle der værdsætter godt hjemmebag. Her får du et herligt miks af moderne og klassiske opskrifter med sød gærdej foruden en buket af Frederikke Wærens´ andet skønne bagværk.
Læs mere
Plantepower
Med ”Plantepower” får du ikke bare en sund og ernæringsrigtig kogebog. Annie Bell laver moderne og lækker mad med inspiration fra hele verden. Her får du retter med massevis af bælgfrugter, quinoa, kerner, frø og nødder foruden gode grøntsager.
Læs mere
Vild med rødder
Vi går den mørke tid i møde, og dermed går vi ind i rodfrugtsæsonen. Det er billig, nærende og super lækker mad. De rare rodfrugter kommer frem i lyset og hyldest for deres mange fortrin og fortræffeligheder i denne dejlige bog
Læs mere
Sund livsglæde
Tv-kok Claus Holm lider som så mange andre danskere af svær overvægt. Det er noget, som hans fag...
Læs mere
Fattig Student
”Fattig Student” vil få mangen en student til at føle sig rig! For hvad er bedre end at nyde et lækkert måltid mad. Med Karen Elene Thorsens mad er man milevidt fra pasta/ketchup-modellen.
Læs mere
Klimakløgtigt kagekalas
I en tid hvor de fleste heldigvis tænker mere og mere over klimaet, kommer ”Klimakløgtigt kagekalas” med lutter gode intentioner. Bogen fortjener ros for sit koncept og for sin hyldest til det ukrukkede kagekøkken.
Læs mere
Aamans grønne køkken
Adam Aamann kan sit håndværk og kender de særlige tricks, man arbejder med i det vegetariske køkken, hvor konsistens og smage – herunder umami – er ekstra vigtigt. Det er forfriskende at se, hvordan Adam Aaman giver et nyt nordisk tvist til en række kendte retter.
Læs mere
Vegetarisk i aften?
”Vegetarisk i aften?” er en super flot og indbydende vegetarisk kogebog, der er spækket med lækker og varieret grøn mad.
Læs mere
