Kogebøger der kan bruges i hverdagen skal være enkle og ligetil. Præcis som denne er! Jeg er ikke et sekund i tvivl om at novicer udi det grønne køkken og andre med ønske om at skrue op for det sunde, vil blive inspireret og føle sig hjulpet godt på vej af denne bog.
Read More
Rolf Lund serverer mad fra hele verden – tillavet efter danske smagsløg – og en stor buket af populære danske klassikere. ”Kogebog for fattigrøve” er en fin og fornuftig brugsbog med fokus på det prisbevidste måltid.
Read More
”Salattøsens grønne hverdag” læner sig op af tidens trends: At vi skal spise mere grønt og groft. Columbus Leth har taget de indbydende fotos. Bogen indeholder flere gode registerindgange, der er med til at gøre den let at anvende i hverdagen.
Read More
”Grønne burgere” er en hyldest til fastfood af den gode slags. Martin Nordin kune sagtens kalde sin bog for ”Grønne gourmetburgere” hvis han ville! Her er kælet for detaljerne, de gode smage er i spil og du bør gøre dig selv den tjeneste, at lave burgerne som de er tænkt – inklusiv alle de forskellige former for tilbehør/fyld, der fuldender smagsoplevelsen.
Read More
Jessica Nadels madlavning spænder vidt. Den viser til fulde, at sund og næringsrig vegansk mad sagtens man være spændende og lækker. Hendes opskrifter er enkle at gå til, og der er fin mulighed for at man selv kan lege videre i køkkenet.
Read More
”Plantebaseret gourmet” henvender sig især til de inkarnerede veganere med lyst til at frembringe mad med wauw-faktor. Bogen er uhyre smuk. Den leger med det visuelle og vil gerne overraske sin læser.
Read More
Hvis du går ind i en mere antiinflammatorisk livsstil, så kan du forebygge sygdomme, præstere bedre og komme til at se yngre ud. ”Du vil ganske enkelt blive glad både indvendig og udvendig”, står der minsandten.
Read More
Jeg vil anbefale bogen til de fantaserende, som holder af at udfordre deres smagsløg og sanseoplevelser.
Read More
