Mad til hele familien
Gourministeriets madstil er det, jeg vil kalde moderne old-school. Dianna Brinch laver gode og gedigne retter med masser af kød (fra alle dyr), hvede, kartofler, smør, sukker, fløde og ost etc.
Læs mere
Kategori: Mad og kogekunst
111 søder steder som du skal se
Man ved, at det har været en god dag på kontoret, når man kommer hjem med brunsvigersovs på knæene.
Læs mere
Min fede hjerne
I takt med at Mette Korsgaard udforsker forskellige metoder og tilgange til vægttab, bliver hun gjort bevidst om vægttabets faktorer og kompleksitet. Undervejs er hun på pulverkur, tager fedmemedicin og konsulterer en psykolog.
Læs mere
Næsten vegetar
Bogen handler ikke om sundhed, men om velsmag og om at tage ansvar for kloden, med grøntsager og bælgfrugter i højsæde.
Læs mere
Planterig hverdag
”Glutenfri, Plantebaseret, Sukkerfri”. Så enkelt kan bogens principper udtrykkes.
Læs mere
Den dovne vegetar
‘Den dovne vegetar’ viser vej til at holde fast i den hjemmelavede, ærlige mad selv om tiden og overskuddet er minimalt.
Læs mere
Grøn mad – Grøn energi
Johanne Moesgaards køkken er sundt og varieret med inspiration fra hele kloden. Det er også farverigt og fyldt med spændende smage, men doseret med en mild hånd. Børnefamilier kan få megen inspiration her.
Læs mere
Fem ingredienser
”Fem ingredienser” er i princippet et godt bud på nem og enkel mad til dig, der er single eller til familier. Det er varieret mad der ikke følger en kostretning.
Læs mere
Easy Peacy – En kogebog
Kogebogen henvender sig til dig, der er interesseret i smagfuld mad og følger med i madtrends. Du nærer mest af alt en dyb og inderlig kærlighed til italiensk madlavning.
Læs mere
Den mad vi spiser
Selve opskriften – og råvarerne – er pædagogisk opført punkt for punkt. Denne overskuelige gennemgang er glimrende formidlet med et læsevenligt layout og en grundig forklaring af arbejdsgangen.
Læs mere
