Kategori: Mad og kogekunst

Salattøsens grønne hverdag

”Salattøsens grønne hverdag” læner sig op af tidens trends: At vi skal spise mere grønt og groft. Columbus Leth har taget de indbydende fotos. Bogen indeholder flere gode registerindgange, der er med til at gøre den let at anvende i hverdagen.

Read More

Grønne burgere

”Grønne burgere” er en hyldest til fastfood af den gode slags. Martin Nordin kune sagtens kalde sin bog for ”Grønne gourmetburgere” hvis han ville! Her er kælet for detaljerne, de gode smage er i spil og du bør gøre dig selv den tjeneste, at lave burgerne som de er tænkt – inklusiv alle de forskellige former for tilbehør/fyld, der fuldender smagsoplevelsen.

Read More

Nyeste opslag