Familiens grønne favoritter
Sundhed og velsmag er ikke modsætninger! Dét viser ”Familiens grønne favoritter” os med sine mange kreative bud på familievenlig mad.
Læs mere
Kategori: Mad og kogekunst
Grøntsager
”Grøntsager” henvender sig til et bredt publikum, der her kan glæde sig til spændende læseoplevelse, en smuk æstetisk bladrebog og en herlig brugsbog i køkkenet.
Læs mere
Kager fra hjertet – søde minder
Kager og godt bagværk er om noget lig med minder. I velsmagen ligger der også tit hygge, tryghed og traditioner. Med Gitte L. Brandenburgs nye bog får du tilføjet endnu en række klassiske kager og bagværk til dit bagerepertoire.
Læs mere
Mexicansk mad
Med ”Mexicansk mad” er der lagt op til kogekunst for madconnaisseuren, der går op i at opleve mad fra fjerne himmelstrøg.
Læs mere
The Cake Cookbook
Bogen vil vække glæde hos sportsglade mennesker, der ønsker at tilrettelægge træning og kost på hensigtsmæssig vis. Familier der har børn i institutioner med sukkerpolitik vil også kunne få stor glæde af bogen her.
Læs mere
Kunsten at fermentere
”Kunsten at fermentere: Grøntsager på glas – og på tallerkenen” er en inspirerende opskriftsbog til dig, der trænger til at udforske nye hjørner af madlavningen.
Læs mere
Bogen om den store bagedyst
Louise Sloth har skrevet en jubilæumsbog om ”Den store bagedyst”, der er er tro mod programmets idé og ånd. Stilen er let, levende og underholdende med fokus på den skæve og finurlige fortællinger.
Læs mere
Bagværk – Snegle og snurrer, boller og brioche
Opskrifterne er et skønt miks af kendte klassikere fra konditorier rundt omkring i storbyer, særligt typiske svenske bagværk og så de mange mere moderne bagværk med et tvist.
Læs mere
Kartoffelkogebogen – en kærlighedserklæring
”Kartoffelkogebogen. En kærlighedserklæring” er også en guldgrube af inspirerende, smagfulde og indbydende opskrifter med kartofler i fokus.
Læs mere
